du japonais pour tous les jours
アンパンマンサブレは かわいくておいしい! 焼いて見てください! Je me suis inspirée de cette recette sur Cookpad (the site culinaire nippon, que l'on prononce コックパッド , de コック(cook), chef cuisinier et パッド (notepad), bloc note) J'ai, disons, une technique de modelage qui m'est particulière,...
Lire la suite
Peut-être que vous avez envie de cuisiner en japonais ou français? en anglais? Mais toujours de la cuisine nipponne bien sûr!(和食 (わしょく) de 和 (わ)le mot japonais pour désigner le Japon) ou (日本料理 (にほんりょうり) de 日本 (にっぽん)le mot chinois pour désigner le Japon)...
Lire la suite
Je commence ma section cuisine japonaise, avant de la proposer en live chez moi ^__^ J'ai découvert une émission très bien faite et j'ai pu réaliser des ハンバーグ tout à fait honorables dès ma première fois. Donc je partage! Comme c'est en anglais, je traduis...
Lire la suite
しらたまだんご shiratamadango Comme son nom l'indique, il s'agit d'un だんご tout blanc, auquel on n'a pas rajouté de colorant. Et comme son nom ne l'indique pas, avec lequel on peut mettre toutes sortes de sauces et/ou toppings. J'ai même trouvé une recette de...
Lire la suite